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自動洗碗機把你的雙手解放

自動洗碗機把你的雙手解放

發布日期:2018-04-10 00:00 來源:http://www.nadin4eblog.com 點擊:

在麵對飯後滿桌子碗碟時 總會有人站出來安利你,買洗碗機解放雙手吧!那麽洗碗機真的能比手洗幹淨麽? 現在抖音破解成人版下载就拿洗碗機和手洗餐具做個比較,給您一個滿意的答複。




洗碗機,其噴嘴設計經過特別工藝處理,洗滌過程中可使水更加均勻的噴射在餐具表麵,保證餐具表麵受到有效且均勻的衝擊力,避免衛生死角的出現。


自動洗碗機的優勢:


1.提高洗滌速度。餐廳用餐人數較多,正常的幾百到幾千人一起用餐。時間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時內將用餐的餐具要清洗結束。因此,一般使用洗碗機流水線,餐具不用裝框,直接擺放在傳送帶上,自動完成除渣、清洗、消毒等工序。


2.洗碗機能助力餐廳經營。提升幹淨衛生形象,增加消費粘性,增加營業額。


3.減低洗滌成本:使用洗碗機即減少了洗碗工人數,降低餐具破損率,更節水省電。


4.餐具潔淨衛生。洗碗機強力噴淋和高溫殺菌消毒首先滿足了清潔、消毒兩大需求。




人工手洗餐具的弊端:


1.餐具衛生堪憂,影響餐具出品質量,客訴率高。


2.流程複雜,刮渣、預洗、漂洗、消毒、漂洗、進消毒櫃,花費時間久。


3.管理困難,勞動強度大,流失率高,招工難,且洗碗工歲數普遍偏高,管理困難。


4.無標準狀態,清潔劑亂用,情緒化嚴重,隨意減少餐具清洗消毒環節。




相比之下,人工手洗的過程也會出現很多不可控因素,洗碗工的自身素質、其工作狀態、洗滌劑濃度、水溫變化以及水質等。在清洗過程結束後還有擦幹過程,可能會出現沒有完全擦幹的現象,甚至是因抹布換洗不及時,導致餐具在擦幹過程中再次汙染,而洗碗機可以避免這些因素的發生。


隨著人們生活水平的提高, 消費者對食品衛生也愈加重視,國家相關監管部門的管理也會愈加嚴格,酒店、社會餐飲以及員工食堂應該意識到食品安全與食品衛生的重要性,配備商用洗碗機來保障食品衛生安全。


相關標簽:洗地機

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